gedréchent ABALONE
Fonctiounen
- Haapt Zutaten:Abalone (Den Abalone staamt aus der Firma senger eegener ëmweltfrëndlecher Plastik Fëscherflott Bauerenhaff Basis vun 300 Hektar, déi ökologesch gebonnen, organesch a gesond ass.)
- Produktioun Method:Frësch Abalone vun der traditioneller Technologie, natierlech Trocknung a Loftdrock, behält de Goût an d'Ernährung vun Abalone voll.
- Goût:Keng Zousatzstoffer, voll Trockenheet a Golden Faarf a fetteg Fleesch.
- Gëeegent fir:Gëeegent fir all Alter (Ausser fir déi mat Mierallergie)
- Grouss Allergènen:Mollusken (Abalone)
- Funktioun:
1.Erhéijung vun Taurin
2.It reduzéiert Blutdrock, Cholesterinspiegel a verbessert d'Funktioun vun der Liewer, Häerz
3.Erhéijung vun Aminosaier
4.Entgiftung vun der Liewer
5.Relief Middegkeet an Erhuelung vun kierperlech Energie no Krankheet
Recommandéiert Rezept
Abalone Steaksuppe
Soak d'Abalone am Waasser fir ongeféier 2 Deeg (je no Gréisst) bis se mëll ginn, a ännert d'Waasser op d'mannst eemol am Dag. Wann net direkt kachen, da sollt et gekillt ginn (bei -18 ° C oder ënner) fir d'Lagerung a soll bannent 1 Woch gekacht a verbraucht ginn. Blanchéiert et a waarmt Waasser mat Ingwer, Fréijoerszweil a Wäin a kachen fir ongeféier 5 Minutten. Place de rehydrated Abalone an Ingredienten (besteet aus 1 al Poulet, 605g Schwäin Rippen, 5 Stécker vun gedréchent Jakobsmuschelen, an e bësse Fielsen Zocker) an engem Clay Dëppen mat engem Bambus mat ënnen, a füügt dann kochend Waasser fir d'Ingredienten ze decken. Kachen iwwer héich Hëtzt fir ongeféier 2 Stonnen, dréit op niddereg Hëtzt fir 5 bis 6 Stonnen, a loosst et e bëssen ofkillen. Dann fir eng weider 2 Stonnen op héijer Hëtzt dréien, a kachen bis d'Abalone mëll, déck, glat a mëll gëtt. Wann d'Zopp déck gëtt, füügt deementspriechend kochendem Waasser derbäi. Dann huelt d'Abalone erof a füügt Bouillon an Austerzooss derbäi. décke d'Zopp.
